Geografia del gusto
I dolci sono il cuore di Novara

Itinerari Enogastronomici
Verbano o Lago Maggiore?

La fiera delle bontà
Si è conclusa la prima edizione della kermesse enogastronomica dei Cinque Reali Siti.

Eventi professionali:

Rassegna biennale di Perugia
Appuntamento a gennaio con le cinque aree espositive di “expo tecnocom”

“Alla fiera dell’est”
La maggiore manifestazione agricola del triveneto

I professinisti della gola
Tre giorni di convegni all’ombra della madonnina con “identita’ golose”

I sapori a dimensione Europea
A Forli’, la mostra mercato dell’enogastronomia e dell’artigianato

Un 2007 “esterofilo”
Da Lisbona a Shangai passando per San Francisco

Sigep sale a quota 28
Attesi 700 operatori e 90mila visitatori per la manifestazione riminese

Eventi popolari:

Il lungo anno del riso
Da “La grande maialata” ai gemellaggi con vini e formaggi

Il cioccolato non è tutto uguale!
Degustazioni e convegni per la terza edizione della kermesse fiorentina

Il sogno di un mondo equo!
Un ciclo di conferenze per il consumo di produzioni “esotiche”

Sagre
Gennaio moltissime iniziative per gli amanti del folklore

Festa del NINO 2007
Le Marche festeggiano...sua maesta’ il porcellino

Aspettando il nuovo “Premio Internazionale di Cucina Mediterranea”
In arrivo la terza edizione del concorso

Una tradizione tramandata da secoli
Stoccafisso e baccalà di Norvegia

Finestra sul mondo della pesca
Iniziative della Comunità Europea in tema di protezione delle specie in estinzione

Un salone dedicato al biscotto piemontese
Amaretti, baci di dama, canestrelli, krumire... e il biscotto della salute

Una cena nella Roma antica
I romani si ritenevano dei cultori del mangiare bene e dei veri buongustai

La spumantistica italiana guarda al domani
Premiate tre tesi di laurea dedicate alle bollicine italiane

Il luppolo che parla italiano
Ecco i risultati del 1° campionato italiano dedicato alla birra artigianale

I migliori extravergine al mondo
Arriva sugli scaffali delle librerie “Extravergine 2007”

Col prodotto di montagna...il gusto ci guadagna
Confronto sulla qualita’ delle “produzioni di alta quota”

Altre 20 carte dei dolci premiati da “Barolo e Co.”
All’albo d’oro si aggiungo sei ristoranti piemontesi, tre emiliani, due toscani, due alto atesini, due campani e un ristorante “a testa” per Lombardia, Umbria, Veneto e Liguria.

Mille e piu’ osterie
11 le pugliesi premiate con la “chiocciola” di Slow Food

Un anno di funghi
Il piu’ originale calendario del 2007