I sapori a dimensione Europea
A Forli’, la quarta edizione della mostra mercato dell’enogastronomia e dell’artigianato

Dopo il grande successo della terza edizione, con circa 35mila visitatori e con una notevole risonanza su stampa e TV nazionali, l’edizione del 2007 di “SapEur” porta nuovamente alla ribalta i prodotti tipici alimentari e artigianali, provenienti da ogni regione d’Italia ma anche da molti Paesi europei. Testimonial dell’evento do Forlì, in tutte e tre le edizioni, è stato i noto conduttore RAI Luca Sardella.
Quest’anno, le date da segnare sul calendario sono il 12, 13 e 14 gennaio, quando “SapEur” tornerà a far parlare il linguaggio internazionale dell’enogastronomia e del mondo della bontà. La “Mostra mercato dell’enogastronomia e dell’artigianato tipico”, infatti, vuol far conoscere agli operatori del settore agroalimentare e turistico, i luoghi e prodotti delle migliori aziende nazionali ed estere (nelle passate edizioni hanno partecipato ben 13 paesi dell’EU), per superare le “frontiere del gusto” e diffondere una cultura dell’alimentazione e del turismo enogastronomico che, strizzando l’occhio ai professionali, non dimentichi gli appassionati.
La scorsa edizione vide la presenza di oltre 300 espositori, per quest’anno l’auspicio dell’organizzazione è che le “vecchie” cifre si superino: si è lavorato per incrementare notevolmente il numero dei visitatori, tanto da sfiorare la soglia delle 45mila presenze.
L’appuntamento per la “tre giorni”, organizzata da COINE’ e dedicata a sapori e tradizioni, sarà il centro fieristico di Forlì, nel cuore della Riviera Romagnola.