Eventi professionali:
A Roma per PA.BO.GEL.
“L’appuntamento più importante della
capitale nel settore della ristorazione”
A Torino c’è
l’Europa dei cereali
Attesi oltre 2mila operatori professionali per
presentare novità del settore e consolidare contatti
e partnership
All’estero per
turismo e prodotti tipici
L’attesa maggiore è per l’IBA
di Monaco, salone dedicato al mondo della panetteria
Il gusto ha il suo
salone
A Torino si respira aria di eccellenza enogastronomica
e si visita virtualmente il sol levante
La madre terra,
la Terra Madre
Sale il numero dei presidi mondiali di Slow Food,
con due nuove “entrate” dall’Afghanistan
Eventi popolari:
Una festa... con la
schiuma
173 candeline per Oktoberfest, la manifestazione
più popolare di Germania e non solo
Salami e salumi
A Mantova si festeggiano le quattro candeline
della kermesse dedicata alla norcineria
“Mangiar sano”
nel borgo
Un autunno all’insegna del buon palato,
scoprendo le produzioni italiane e romagnole di qualità
“Biomarche”:
Il biologico conquista
Continua fino ad ottobre la manifestazione “Biomarche’”,
a Faenza
Mandrie e pane in
Trentino Alto Adige
Da secoli, è un rituale il ritorno del
bestiame dai pascoli estivi
Sulla via del pane
profumi e sapori della provincia di terni
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