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 Editoriale

Editoriale
 
 In Viaggio


Geografia del gusto
Asti, terra di vini DOC e DOGC

Itinerari Enogastronomici
Torino, capitale del Regno d’Italia tra storia e sapori

 L'evento Clou

A spasso per Vinitaly

La kermesse veronese batte se stessa

57 candeline per la Fiera
Internazionale dell’Agricoltura
e della Zootecnica

A Foggia ci si imbatte nella vetrina più importante del primario
 In calendario

Eventi professionali:

Il punto sull’ortofrutticolo
A Cesena per MACFRUT, TRANS.WORLD E AGRO.BIO.FRUT, manifestazioni “continentali” dedicate all’ortofrutticolo, al trasporto isotermico ed alle produzioni sementiere

Il design al servizio del vino
Il connubio si celebra a Pavia, dal 25 al 29 maggio

Una Parigi tricolore
Terza candelina per la manifestazione internazionale dedicata all’inimitabile buon vivere italiano

Alla scoperta del Trentino da vedere e da gustare
Due appuntamenti a Levico Terme per fare il punto sull’ampia offerta turistica delle montagne

Non dimentichiamo l’”Italia minore”
A Ferrara, le 100 città d’arte protagoniste della Borsa del Turismo

Vitigno italiano? Sì, grazie
Seconda edizione per la manifestazione napoletana che inneggia alle produzioni autoctone

Ottobre con “Pabocel”
Torna la manifestazione romana dedicata al commercio del “food”

Eventi popolari:

Maestri artigiani e super vini
Due iniziative di Slow Food in favore delle tipicità e della valorizzazione del territorio

Mangiando e bevendo… il Friuli
Due appuntamenti “maggiolini” per difendere sapori e tradizioni del furlan

Slow Food on film
All’interno di “Corto in Bra”, si celebra il cibo nelle due categorie dei “corti” e dei “DOC”

Nel nome delle eccellenze della Liguria
Seconda edizione del Salone Agroalimentare Ligure, dal 12 al 14 maggio

La primavera dell’olio
Nel perugino continuano le tre settimane di festa dedicate all’extravergine di oliva

Libiam nei lieti calici
Due appuntamenti colorano giugno del rosso e del bianco dei vini

Per corti e cascine
Nona edizione per la manifestazione promossa da Turismo Verde e CIA Lombardia

 Ricettario

Ricette
 
 Periscopio l'azienda del mese

Coste di Brenta, il nettare di Bacco parla abruzzese
Azienda Agricola “Coste di Brenta”
 
 Curiosando


Il Quirinale, impariamo a conoscerlo
Meta irrinunciabile di “Una vacanza nel cuore di Roma” è la residenza del Presidente della Repubblica

Un vermouth di 6000 anni
L’Italia del Cinquecento vedeva come principali centri di produzione Venezia e Firenze...

 Sai perché...


Rubrica dedicata alle curiosità in tema di enogastronomia e bon-ton


 Novità dal Mondo


Penne in agrodolce condite con il mare di sicilia
Ottava edizione del concorso organizzato all’interno di “Travelexpo”

Disciplina dell'agriturismo
Pubblicata di recente sulla “Gazzetta ufficiale” la nuova legge che sostiene l’agricoltura ed il patrimonio rurale

La vetrina nazionale delle Marche di qualità
Tra grandi numeri e successo sperato

Il gusto di CIBUS
The best food experience a Parma, per la 13esima edizione del gotha alimentare italiano
 

 Enogastronomia I. & M.

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Anno 3
N.25 Maggio 2006


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