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Ricette
Pettole, Occhi di Santa Lucia, Mandorle
caramellate, Castagnole |
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di vino |
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Chiude la V edizione del
Salone del Vino
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| Cultura |
Frutta secca: sì
o no?
A cura di Maria Grazia Sisbarra
Preparazione per un buffet
Nella formula "in piedi" o all'americana, questa
formula è in ascesa per gli inviti serali. |
| News |
I vegetariani a Riccione
La dieta vegetariana apporta benefici per quanto
riguarda l’abbassamento del colesterolo, la circolazione,
la memoria, il sovrappeso, i tumori.
Duemilavini
In uscita la guida ai migliori vini del 2006.
Il Piemonte “sbanca” con 63 “Cinque grappoli”.
Gli Italiani vogliono… l’italiano
Le produzioni “tricolore” imbandiscono
le tavole di tre italiani su quattro
La Provincia di Foggia “chiama”
il ministro Alemanno
Un protocollo d’intesa per tutelare la
realtà dello zuccherificio foggiano e garantire i livelli
di occupazione
Cioccolata e Olimpiadi della
neve… in onore a Torino
Il Piemonte protagonista della"Canada National
Exhibition”
Grande riconoscimento per le Marche
“Tipicità”, la rassegna dei
prodotti tipici, è stata elogiata all’interno
del “Rapporto sul Turismo Italiano”
La fame di … cambiamento
Nelle librerie esce il saggio dedicato all’enogastronomia.
Sì alla DOP per lo “Scimudin”
La Regione Lombardia si è dichiarata favorevole
alla concessione del marchio destinato al famoso formaggio
valtellinese
Un bollettino annuale per gli
spumanti più amati d’Italia
...ma da Conegliano arrivano anche altre novità:
il sindaco Zambon presidente di "Recevin".
Arriva il “Novello”
Un vino particolarmente amato dai giovani e dal
gentil sesso, per le sue caratteristiche aromatiche e i livelli
alcolici contenuti (11 gradi).
In ricordo di Carmelo Calabrese
(a cura della Redazione)
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Ricette
Tre ricette a cura dello chef Alessandro
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