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 Editoriale

Editoriale
 
 Geografia Enoica

XIII Tappa:
“Il territorio vitivinicolo del Lazio”
 
 Geografia Gastronomica

Geografia del Gusto - XII Tappa:
“Tra le splendidi Dolomiti”

Itinerari Enogastronomici
Vicenza, non solo baccalà...
 
 Informazione

Qualità e garanzia dei prodotti alimentari

L’intervista
Le prospettive del biologico: un limite è
il prezzo


L’intervista
Turismo enogastronomico, potenzialità
da sfruttare

 
 Eventi/Appuntamenti

Campionato Nazionale del
Pizzaiuolo IV Trofeo Caputo


CIBUS MED 2005
Unico evento espositivo interamente dedicato all’alimentazione

Arriva BENESALUS
A Brescia: quando l’alimentazione è sinonimo di salute

Primavera BIO targata AIAB
Centinaia di fattorie aprono le porte al pubblico

Convention mondiale importatori cibi italiani
A Bari dal 3 al 5 Maggio

Sua maestà il pomodoro
“TOMATO CONFERENCE” nel Ragusano

22esima edizione di “MACFRUT”
E’ Cesena il punto di riferimento della filiera ortofrutticola internazionale

Piccoli grandi prodotti di Sicilia
La provincia di Messina darà spazio alle tipicità

Arte da mangiare, mangiare arte
Vedere, gustare, toccare per fondere cibo e creazioni artistiche

I cittadini, la terra, la tavola
“Fattorie aperte” il progetto promosso dall’Emilia Romagna

Asparagi e dintorni
Manifestazione dedicata al famoso ortaggio bianco
 
 Cultura

Made in Italy - Monasteri DOC
Segreti dell’enologia negli eremi italiani

Una teoria del perfetto Menù
 
 Ricettario

Ricette
a cura dello chef Michele D’Agostino

Voglia di primavera
Un gustoso menù per dare il benvenuto alla bella stagione
 
 News

Premio al “Montepulciano”

Conclusa la 39esima edizione del Vinitaly
Grande affluenza di visitatori stranieri

Liguria Qualità
Il salone dell’agroalimentare Ligure

Successo nelle Marche per “Tipicità”
Il festival dei prodotti tipici della Regione Marche

Lo Yogurt di Padre Pio
Prodotto in una azienda agricola appartenente all’ospedale “Casa Sollievo della Sofferenza”

Il vino sul grande schermo
Aprile è il mese del debutto italiano per “MONDOVINO” film documentario contro la globalizzazione
 
 Enogastronomia I. & M.

La Rivista
 
 


Anno 2
N.13 Aprile 2005


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