:: Enogastronomia impresa & mercato ::



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Bonarda & Caciucco
Accoppiata vincente al Carnevale di Viareggio

Occhi aperti al pasto fuori casa
Rimini, 35esima edizione di “MIA”

“MSE” Mediterranean Sea Food Exposition
In primo piano la filiera ittica

Non c’è due senza tre...
Il “Beverage” in primo piano

39esima edizione per EXPOSUDHOTEL
A Napoli Fiera centromeridionale per gli operatori del settore horeca

Le Marche e il tartufo nero pregiato
Un S. Valentino all’insegna del gusto

25 anni di BIT
Obiettivi puntati sul turismo internazionale

FOGGIA: torna A.R.C.O.
Uno degli appuntamenti più importanti del Centro-Sud

2° Galà della pizza

Una sagra del passato
A Senerchia una festa di sapore agreste

Matrimonio tra cioccolato e scacchi: “Cioccolatò”

RISTOREXPO
Cinque giorni di degustazioni, letteratura, arte, cucina d’autore e genuinità nella tradizione

Fiere Estere

Il vino sul grande schermo

...A pummarola’n coppa
aumenta la richiesta di pomodoro trasformato

Un fiore all’occhiello...
“FUTURE-CHEF”
Una giornata con l’associazione promotrice della cultura
enogastronomica

Primo museo della birra cinese
A Biella quello italiano

I musei del cibo
E' Parma la patria delle ghiottonerie

Italia e Francia nel mirino dell'agropirateria

Multe fino a Ventimila Euro contro i falsari

I "genitori" del Sangiovese

Crescono le imprese in “ROSA”
Un’azienda su tre è condotta da donne

Abruzzo: Convegno Nazionale di “Città del Vino”

IGP alla patata della Sila

USA: La qualità di un olio di qualità
Proprietà terapeutiche dell’olio nella prevenzione delle malattie del cuore

Obesità:
Coldiretti, stringe cintura incoraggiando consumi frutta e verdura

News - Piemonte

Uno studio boccia il “fast food”
In media cinque chili in più per gli abituali divoratori di hamburger e patatine fritte

WORKSHOP: Turismo Enogastronomico
Valorizzazione dei nostri prodotti, conoscenza del territorio, il turismo come volano per lo sviluppo della Capitanata.

Sponsor

- Cantine Vin Nova

- Salumi Salcuno

- Cannone

- Forno Service

- Antico Molino Caputo

- General D'Aspirazione

- Future Chef

- Amministrazione Provinciale di Foggia

Anno 1
N.10 Gennaio 2005

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